芦荟能生吃吗

芦荟可以生吃。 从营养学角度来说，芦荟中含有多种维生素、氨基酸以及矿物质等营养成分，适当生食能够为身体补充所需的营养物质，并且不会破坏其中的有效成分。但由于芦荟性寒，过量食用可能会导致脾胃虚寒，所以不宜过多食用。 如果食用者对芦荟过敏，则不建议生吃，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。 若选择生食芦荟，应确保其未受到污染或含有有害物质，同时注意个体差异及可能引起的不良反应。