人要是吃了发霉的东西会怎么样

人吃了发霉的东西可能导致恶心呕吐、腹痛腹泻、肝功能损害、食物中毒或急性胃肠炎。 1.恶心呕吐 恶心呕吐通常由胃肠道受到刺激或神经反射引起，是机体对潜在有害物质的一种防御性反应。会导致消化系统不适，进而引发一系列不适症状，严重时甚至会出现脱水、电解质紊乱等现象。 2.腹痛腹泻 腹痛腹泻多因摄入发霉食品中的毒素和细菌代谢产物引起的炎症反应所致。可导致水电解质失衡及营养不良等问题发生。若不及时处理，还可能会诱发肠梗阻、肠穿孔等并发症的发生。 3.肝功能损害 肝脏作为人体重要的解毒器官，在长期接触或摄入霉菌毒素后，其毒性作用下可能导致肝细胞损伤。会引起转氨酶升高、胆红素升高等肝功能异常表现，进一步发展可能引发慢性肝病或肝硬化。 4.食物中毒 食物中毒是由进食被致病菌污染的食物所引起的急性胃肠炎，主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。患者可能出现头痛、发热、乏力等症状，重症患者可能出现脱水、电解质紊乱等情况。 5.急性胃肠炎 急性胃肠炎主要是由于食用了受细菌、病毒或其他有害物质污染的食物而引起的消化道感染性疾病，此时胃黏膜出现炎症反应，进而产生上述不适症状。典型症状包括腹泻、恶心、呕吐等，严重者可出现脱水、电解质紊乱等现象。 建议密切观察自身症状变化，如发现有持续性的不适感或者伴随其他严重症状，应立即就医以获得适当的治疗。日常生活中应注意饮食卫生，避免食用过期或变质的食物，以减少此类情况发生的概率。