白菜放久了有黑色斑点能吃吗

白菜放久了有黑色斑点时，可以先观察是否伴有其他异常表现来判断能否食用。 如果只是单纯地出现了少量黑色斑点，并没有伴随其他不良症状，且白菜整体保持新鲜状态，则可能是由于储存时间过长导致的氧化反应引起的，此时并不会产生有害物质，也不会对身体健康造成不利的影响，是可以正常食用的。但如果黑色斑点较多，并且伴随着异味、腐烂等现象，则表明白菜已经发生了变质，其中可能会滋生细菌或者产生毒素，食用后可能会引起胃肠不适，甚至食物中毒的情况发生，所以是不可以吃的。 若在食用后出现恶心、呕吐、腹泻等症状，建议及时就医诊治。 购买白菜时应选择外观完整、无损伤、无异味的产品，并注意储存环境的温度和湿度，以延长其保鲜期。