食用碱是什么成分

食用碱是碳酸钠或碳酸氢钠的复盐，主要成分为碳酸钠。 食用碱中的碳酸钠或碳酸氢钠具有一定的碱性，可以与酸性物质反应。过量摄入可能导致胃酸分泌减少，影响食物消化吸收，长期可能引起营养不良等问题。食用碱摄入过多可能会导致腹胀、腹泻等不适症状，严重时还可能出现呕吐、恶心等症状。 针对食用碱引起的症状，可以通过血常规、大便常规以及电解质水平测定来评估身体状况。对于食用碱引起的不适症状，一般不需要特殊治疗，可通过大量饮水促进体内残留物排出。如果出现严重的胃肠不适，可遵医嘱使用铝碳酸镁片、蒙脱石散等药物缓解症状。 建议在日常生活中合理控制食用碱的摄入量，避免一次性摄入过多造成不良后果。同时关注自身对食用碱的耐受情况，如有不适应及时就医。