海参里面的白色的筋能吃吗?

2025-02-15
海参中的白色筋可以食用。 海参中的白色筋属于海参的消化系统,主要由胶原蛋白构成,与海参本身一样具有食用价值。 若海参出现异味、霉点等异常现象,则不建议食用,以免引起胃肠道不适症状。 需要注意的是,在购买海参时要选择正规渠道,并确保其来源可靠以保证食品安全。另外,对于特殊人群,如儿童或孕妇,应在医生指导下适量摄入海参及其制品。
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